Hatsapuri on Georgian keittiön ylpeyksiä – lämmin, juustoinen leipä, joka yhdistää rapean pinnan ja sitkeän, venyvän täytteen. Perinteiset versiot, kuten adjaralainen vene tai megrelian suljettu piiras, vaativat aikaa: hiivataikinan vaivaamista,… Read More »Laiskat hatsapuri juustolla pannulla: valmiit 20 minuutissa ilman hiivaa ja odottelua